وصفات طبخ

طريقة عمل مكرونة بالفلفل والزيتون

طريقة عمل مكرونة بالفلفل والزيتون

طريقة عمل مكرونة : المكرونة من ضمن الأطباق المحببة لدى الكبار و الصغار و الجميع  يرغب بتناولها
و سنقدم اكم اليوم وصفة المكرونة بالفلفل و الزيتون اللذيذة و سنقدمها لكم بأسهل و أبسط الطرق.

مقادير طريقة عمل مكرونة بالزيتون

نصف كيلو مكرونة + قليل من الفلفل الأحمر للوجه + فلفل أخضر مقطع رفيع
2ملعقة بقسماط +1ملعقة سمن للوجه + نصف ملعقة مستردة + ملح وبهارات
2كوب صلصة بيضاء خفيفة + 3ملاعق جبن رومى مبشور + 1ملعقة كبيرة بصل مبشور
نصف فنجان زيتون أخضر مخلل بدون النوى.

طريقة التحضيرمكرونة بالزيتون

 
 طريقة عمل مكرونة بالفلفل والزيتون
  •  تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تصفى من ماء الشطف.
  •  تعمل الصلصة البيضاء الخفيفة ويضاف إليها البصب والمستردة والجبن
  • مع الأحتفاظ بملعقة كبيرة للوجه وكذا وحدات الزيتون الأخضر وقطع الفلفل الأخضر.
  •  تضاف المكرونة للخليط السابق وتقلب معة جيداً وتتبل بالملح والبهارات.
  •  يصب الخليط فى صحن فرن أو صينية مدهونة بالسمن ويرش السطح بالجبن الرومى بالبقسماط.
  •  توزع قطع السمن على أبعاد على السطح ثم يرش بقليل من الفلفل الأحمر.
  •  تزج فى فرن حار ليحمر الوجة حوالى 20دقيقة ثم تقدم ساخنة.

طريقة عمل الكشرى وطريقة التحضير

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق